[最新] ウマヅラハギ 捌き方 肝 224667-ウマヅラハギ 捌き方 肝 josspixcto6

カワハギのさばき方 ウマを使ってさばき方を説明しますが、本ハギもまったく同じやり方です。 活けなら、まず〆ます。 中骨まで切断。 （死んでいるハギは必要なし） ツノと口先とヒレを落としておきます。 こうしますと皮が剥きやすく、後の調理にも便利。721 ウマズラハギの捌き方と食べ方...